Ključne promene zabeležene u eksperimentu

Zeleni čaj može da poboljša način na koji mišići koriste šećer. U eksperimentu na miševima koji su hranjeni visokokaloričnom „zapadnjačkom“ dijetom, dodavanje ekstrakta zelenog čaja dovelo je kroz nekoliko nedelja do:

• poboljšana tolerancija na glukozu;
• sniženi nivoi šećera u krvi u mirovanju;
• povećana osetljivost na insulin;
• pozitivne promene u mišićnom tkivu: veći prečnik mišićnih vlakana i aktivacija gena koji su uključeni u iskorišćavanje glukoze i energetski metabolizam.

Šta to znači za ljude?

Nalazi opisanog eksperimenta upućuju da zeleni čaj može da štiti mišiće od negativnih efekata gojaznosti i da podržava njihov metabolički rad. Međutim, važno je naglasiti da su rezultati dobijeni na miševima — njihov prenos na ljude zahteva dodatne kliničke studije i potvrdu.

Preporuka

Ako želite da ubacite zeleni čaj u rutinu, jedna šolja dnevno je uobičajen, siguran izbor za mnoge ljude, ali kod pojedinaca sa posebnim zdravstvenim stanjima (npr. problemi sa jetrom, trudnoća, lekovi koji reaguju sa kofeinom ili katehinima) treba se posavetovati sa lekarom. Za tehnike pripreme i ukuse pogledajte praktične vodiče.

Kako zeleni čaj deluje na mišiće — objašnjenje

1. Povećana iskorišćenost glukoze

Aktivacija gena i proteinskih puteva može poboljšati sposobnost mišićnih ćelija da preuzimaju i koriste glukozu, što vodi ka boljoj toleranciji na glukozu i nižim vrednostima šećera u krvi.

2. Promene u mišićnoj strukturi

Povećani prečnik mišićnih vlakana sugeriše jače i metabolički aktivnije mišiće, što može doprineti većem osnovnom energetskom trošenju.

Praktični saveti za uključivanje zelenog čaja

1. Birajte kvalitetan zeleni čaj (listić ili matcha) i pazite na način pripreme — previše vrela voda može povećati gorčinu.
2. Ne zaslađujte previše: dodavanje velike količine šećera poništava potencijalne metaboličke koristi.
3. Ukoliko koristite suplement (ekstrakt), pratite preporučene doze i konsultujte stručnjaka.